葉酸
Folic acid
細胞が新しく作られる際に必要なビタミンB群の一種で、葉酸やビタミンB9とも呼ばれる。米国の情報では、妊娠前と妊娠中に十分とることで、赤ちゃんの脳や脊髄に起こる重い先天異常の予防に役立つとされる。緑黄色野菜、果物、豆類、ナッツ、強化パンやシリアルなどに含まれ、食事で足りなければサプリメントも使われる。
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